絕熱節(jié)流效應(yīng)測定儀在工程上有好多應(yīng)用，例如，利用節(jié)流的冷效應(yīng)是普通制冷、空氣和其它氣體液化的常用方法。節(jié)流效應(yīng)也是物性量，在研究物質(zhì)的熱力學(xué)性質(zhì)方面有重要作用。例如，根據(jù)測定的節(jié)流效應(yīng)數(shù)據(jù)可以導(dǎo)出較精確的經(jīng)驗(yàn)狀態(tài)方程式。測定絕熱節(jié)流效應(yīng)的基本方法，是在維持氣體與周圍環(huán)境沒有熱交換的條件下對氣體節(jié)流，測量其節(jié)流前后的壓力和溫度。